Main Courses

MAIN COURSES

1. Steamed Sauvignon seabass, assorted vegetable balls, passion fruit cream sauce
Ca vược hấp, các loại củ hấp, sốt kem chanh leo
380
2. Grilled Norwegian salmon, mashed potato, ratatouille, white wine sauce
Cá hồi nướng, khoai tây nghiền, rau hầm kiểu Pháp, sốt vang trắng
420
3. Grilled Australia tenderloin, stir-fried assorted mushroom and lettuce      
Thăn bò Úc, nấm và xà lách xào
550
4. Grilled Aust. Black Angus rib-eye, green rocket salad
Thăn vai bò Úc thượng hạng, salad cải xanh
      Choose side:mashed potato with truffle or French fries
      Choose one sauce: pepper or mushroom or red wine sauce
      Extra 1 sauce: +50
      With foie gras: + 190
      Chọn món ăn kèm: khoai tây nghiền nấm truyp hoặc khoai tây chiên
      Chọn sốt: sốt tiêu xanh hoặc sốt nấm hoặc sốt rượu vang đỏ
      Thêm 1 loại sốt: +50
      Kèm với gan ngỗng: +190
580
5. Roasted duck breast, mashed pumpkin, roasted baby potato, chutney ginger sauce
Lườn vịt nướng giòn da, bí nghiền, khoai tây bi nướng, sốt gừng
430
6. Oven Baked Canadian Lobster (450gr), asparagus, mushroom, Dalat rocket salad
Tôm Hùm Canada bỏ lò (450gr), măng tây, nấm và salad cải Đà Lạt
790
7. Roasted Pork chop, mashed potato with truffle, truffle sauce
Sườn lợn nướng, khoai tây nghiền với nấm truyp, sốt nấm truyp
320
8. Skyline seafood fettuccini, cherry tomato sauce
Mỳ Ý Hải Sản kiểu Skyline, sốt cà chua bi
260
9. Coq au Vi (Slowed cooked chicken), zucchini fettuccine, red wine sauce
Gà hầm rượu vang kiểu Pháp, mỳ Ý bí ngồi, sốt rượu vang
280
10. Special Chef Pizza: duck confit, onion confit, chorizo
Pizza đặc biệt của Bếp Trưởng: thịt vịt, hành tây, xúc xích
310
11. Skyline’s classic burger, French fries
Burger kiểu Skyline, kèm khoai tây chiên
260
12. Mushroom cake, yellow curry sauce
Bánh nấm rau củ theo mùa, sốt cà ri vàng không cay
250
All prices are in (1,000 vnd) and are subject to 10% VAT